衛生福利部食品藥物管理署訂定「餐飲業防治發生邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」及「民眾在家料理防治邦克列酸(Bongkrekic Acid)食品中毒指引」，放置於該署之官方網站「防治邦克列酸食品中毒專區」，路徑:http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=12938&r=826278787 ，請自行參閱。
證嚴法師
